Sale
Verse vis
Heekfilet
Per stuk ca 500g
Heekfilet is een magere zeevis met stevig, wit vlees en een zachte smaak. De structuur is fijn en licht stevig, waardoor de vis mooi sappig blijft bij bakken of grillen
Per stuk (ca. 500gr)
Vandaag besteld? Dinsdag avond geleverd!
€ 10,95
Uitverkocht
Dit product is momenteel niet op voorraad.
Vers van de visafslag
Productinformatie
| Gewicht | per stuk (ca. 500gr) |
|---|---|
| Conditie | Verse vis |
| Categorie | Verse vis |
Over dit product
Heek, ook wel bekend als zeesnoek of European hake, is een populaire vis in de Mediterrane keuken. De filet is zacht en verfijnd van smaak, met een lichte, delicate structuur die bij bereiding mooi uit elkaar valt in lamellen. Heekfilet is veelzijdig en kan worden gebakken in roomboter, gestoofd in een saus of verwerkt in ovenschotels.
Herkomst: Gevangen in de Noordoost-Atlantische Oceaan, voornamelijk rond Spanje, Portugal en Frankrijk.
Gek weetje: Heek behoort tot de kabeljauwachtigen en is in Zuid-Europa een van de meest gegeten vissoorten, vaak geserveerd in traditionele tapas en stoofgerechten.
Voedingswaarde per 100 gram:
Energie 90 kcal
Eiwit 19 g
Vet 1,3 g
Verzadigd vet 0,3 g
Koolhydraten 0 g
Zout 0,1 g
Omega-3 vetzuren ± 0,3 g
Aanraders van Vers van Zee
Sale
