Zeebaars

Deze hele zeebaars van circa 500 gram is een prachtige vis met een milde, verfijnde smaak en stevig, sappig vlees. De vis wordt gekweekt in de heldere wateren van Griekenland, wat zorgt voor een constante kwaliteit en een mooie, schone smaak.
De zeebaars wordt geschubd en gestript geleverd (organen verwijderd), zodat je hem direct kunt bereiden. Perfect om in zijn geheel te grillen, in de oven te garen of te bereiden op de barbecue. Door de huid krokant te bakken en het vlees sappig te houden, komt de pure smaak optimaal tot zijn recht.
Een ideale keuze voor een lichte, gezonde maaltijd of een stijlvol diner.

Herkomst:
Gekweekt in de heldere wateren van Griekenland.

Gek weetje:
Zeebaars staat ook bekend als “loup de mer” in de Franse keuken en wordt daar gezien als één van de meest verfijnde vissoorten.

Voedingswaarde (per 100g):
Energie: ± 97 kcal
Eiwitten: ± 18 g
Vet: ± 2 g
Koolhydraten: 0 g
Omega-3: ± 0,4 g
Zout: ± 0,1 g