Verse vis

Victoriabaarsfilet

Gewicht is ca 1kg

Victoriabaarsfilet is een zachte, milde witvis met een fijne structuur. Perfect voor bakken, stomen of in de oven. Dankzij de neutrale smaak ideaal voor uiteenlopende gerechten.

Gewicht is ca 1 kg

Vandaag besteld? Dinsdag avond geleverd!

€ 21,50
Vers van de visafslag

Productinformatie

Gewichtca 1 kg
CategorieVerse vis

Over dit product

Victoriabaarsfilet staat bekend om zijn zachte, milde smaak en stevige, witte structuur. Het is een veelzijdige vis die zich uitstekend leent voor uiteenlopende bereidingen: van bakken en grillen tot stomen of verwerken in stoofschotels. Dankzij de subtiele smaak combineert Victoriabaarsfilet mooi met verfijnde kruiden, frisse sauzen of een mediterrane bereiding met olijfolie en citroen.

Herkomst: Victoriameer, Afrika (verantwoord gevangen)

Weetje: Victoriabaars wordt vaak gebruikt als alternatief voor kabeljauw of schol vanwege de vergelijkbare structuur en milde smaak.

Voedingswaarde per 100 gram:
Energie: 91 kcal
Eiwitten: 19 g
Vet: 1,8 g
Verzadigd vet: 0,4 g
Koolhydraten: 0 g
Suikers: 0 g
Zout: 0,1 g

Aanraders van Vers van Zee

Zeebaars
Verse visZeebaars

Per ca 500g

€ 9,95
Rauwe vleugel van rog ligt op een houten plank met een schaaltje olijfolie ernaast, op witte marmeren ondergrond.
Verse visRogvleugel

Per stuk ca 500g

€ 12,75

Ontdek culinaire creaties