Diepgevroren

Sepia (schoon)

Name: Sepia (schoon)
Brand: Vers van Zee
SKU: SEPISC-1000
Availability: InStock

Gewicht ca 1.1kg of ca 700g

Verse sepia wordt schoongemaakt geleverd en is direct klaar voor bereiding

Gewicht ca 1.1 kg of ca 700gr

Vandaag besteld? Dinsdag avond geleverd!

€ 11,95 € 18,65

Gewicht

Kies een gewicht

Kies een gewicht om toe te voegen aan je winkelwagen.

Vers van de visafslag

Productinformatie

Gewicht	ca 700 gr · ca 1.1 kg
Conditie	Diepvries
Categorie	Diepgevroren

Over dit product

Sepia (schoon) is een inktvissoort met stevig, wit vlees en een verfijnde, lichtzoet-zilte smaak. Doordat de sepia al schoongemaakt is, is hij direct klaar om te bakken, grillen of in mediterrane gerechten te verwerken.

Gek weetje: Sepia heeft een inwendig kalkskelet, het zogenoemde zeeschuim of “sepiaschelp”, dat vaak wordt gebruikt als natuurlijke kalkbron voor vogels.

Herkomst: Afkomstig uit de Middellandse Zee en het oostelijke deel van de Atlantische Oceaan, waar hij traditioneel wordt gevangen en veel wordt gebruikt in de Zuid-Europese keuken.

Voedingswaarde per 100 g:
Energie: 80 kcal
Eiwit: 16 g
Vet: 1 g
Verzadigd vet: 0,2 g
Koolhydraten: 1 g
Zout: 0,9 g