Diepgevroren−7%
Coquilles (Japans Onbehandeld)
Aantal: 7 stuks
Pure Japanse coquilles, onbehandeld, dus zonder toevoegingen. Let op! omdat deze coquilles niet zijn behandeld. Daardoor wel vol van smaak en ideaal voor om te bakken of grillen.
Aantal: 7 stuks
Vandaag besteld? Dinsdag avond geleverd!
€ 13,50€ 14,50
Vers van de visafslag
Productinformatie
| Conditie | Diepvries |
|---|---|
| Categorie | Diepgevroren |
Over dit product
Coquilles onbehandeld uit Japan staan bekend om hun pure, natuurlijke smaak en stevige, romige textuur. Omdat ze onbehandeld zijn, proef je de coquille in zijn meest authentieke vorm, ideaal om rauw (sashimi) of kort gebakken te serveren.
Gek weetje: In Japan worden coquilles vaak “Hotate” genoemd en vormen ze een vaste waarde in sushi en sashimi. Hun schelp wordt daarnaast traditioneel gebruikt als klein grillplaatje voor gerechten.
Herkomst: Afkomstig uit de koude, heldere wateren van Hokkaido in Noord-Japan, waar de coquilles duurzaam worden gekweekt en met zorg geoogst.
Voedingswaarde per 100 g:
Energie: 80 kcal
Eiwit: 16 g
Vet: 0,8 g
Verzadigd vet: 0,2 g
Koolhydraten: 2 g
Zout: 0,6 g
