Gerookte vis

Gerookte zalmfilet langgesneden

Name: Gerookte zalmfilet langgesneden
Brand: Vers van Zee
Availability: InStock

Gewicht is 100g of 500g

Ambachtelijk gerookte zalmfilet, lang gesneden voor een elegante presentatie en een zachte, verfijnde smaak.

Gewicht is 100 gram of 500 gram

Vandaag besteld? Dinsdag avond geleverd!

€ 6,25 € 29,95

Gewicht

Kies een gewicht

Kies een gewicht om toe te voegen aan je winkelwagen.

Vers van de visafslag

Productinformatie

Gewicht	500 gr · 100 gr
Categorie	Gerookte vis

Over dit product

Deze gerookte zalmfilet wordt op traditionele wijze koud gerookt boven hout, waardoor de vis zijn zachte, romige structuur behoudt en een subtiele rokerigheid ontwikkelt. De lange plakken zorgen voor een elegante presentatie en maken het eenvoudig om de zalm te gebruiken voor feestelijke gerechten, zoals canapés, wraps, salades of een klassieke zalmtoast.

Herkomst: Afkomstig uit de koude wateren van Noorwegen en Schotland. De zalm wordt zorgvuldig geselecteerd en ambachtelijk gerookt voor een optimale kwaliteit en smaak.

Gek weetje: Koud roken gebeurt op een temperatuur van maximaal 25 °C. Hierdoor gaart de zalm niet, maar blijft hij zacht en smeuïg van structuur.

Voedingswaarde per 100 gram:
Energie 190 kcal
Eiwit 22 g
Vet 12 g
Verzadigd vet 2,5 g
Koolhydraten 0 g
Zout 2,5 g
Omega-3 vetzuren ± 1,8 g